19 июля 2019
Вкус Испании -...
Подробнее
Новости
СУПЕР-ЦЕНА на ИНГРЕДИЕНТЫ: cуп куриный ICS 10 – 14 сентября 2012 г.
10 – 14 сентября 2012 г.
По желанию конечных потребителей значительная часть операторов стала в ассортиментное меню торговых автоматов по приготовлению горячих напитков включать супы и бульоны. Это особенно актуально в тех местах установки аппаратов, где для сотрудников проблематично получить полноценное питание. Столовые есть далеко не во всех предприятиях. А супчик или бульончик съесть или выпить хочется. Наличие «первого» блюда во время обеда относится к национальным особенностям россиян. В некоторых странах его практически не потребляют. А у нас же без «первого»: обед – не обед. Так что национальные особенности нужно не только чтить и уважать, но и учитывать в практике вендинговой деятельности. А значит использовать в торговых автоматах, где конструктивно это возможно.
На розничном рынке сейчас имеется богатое предложение дегидрированных супов и бульонов. Наиболее известны из них – это продукты под торговымим марками “Knorr”, “Maggi”, “Gallina Blanca”. Существуют также специализированные разработки этих товаров для сегмента общественное питание, т.е. для профессиональной кухни. Однако мы все-таки рекомендуем операторам воздержаться от использования вышеназванных товаров для приготовления “первого” блюда в торговом автомате. Причина весьма прозаична – бульоны и супы “Knorr”, “Maggi”, “Gallina Blanca” невозможно, подчеркиваем невозможно, приготовить в торговом автомате из розничных или общепитовских товаров. Получить горячий напиток из аппарата по вкусу, напоминающим суп и бульон, никто не спорит – это возможно. Но можно ли его потреблять? У кого крепкий желудок, тот, пожалуй, может рискнуть. Другим не советуем. Почему? Технология приготовления вышеназванных бульонов и супов предполагает доведение их до кипения или варки не менее 4-5 минут. Кофейный автомат такую технологию не предусматривает. Температура воды, используемой для приготовления горячих напитков в автомате, колеблется от 84 до 94 градусов.
Поэтому, оператор, использующий в торговом автомате для приготовления бульонов концентраты “Knorr”, “Maggi”, “Gallina Blanca”, может столкнуться с неприятной ситуацией: потребитель выпивает суп из автомата, у него возникает расстройство желудка, он пишет жалобу в санэпидстанцию, происходит проверка автомата и сырья, на котором он работает, устанавливается взаимосвязь между “неправильным” ингредиентом и желудочным расстройством. В итоге – крайне неприятные санкции вплоть до закрытия предприятия.
Зачем рисковать, когда есть профессиональный вендинговый куриный суп голландского производителя – ICS?
Этот суп сделан из чистого бульона и приправлен петрушкой и сельдереем. Он был специально разработан для использования в вендинговых автоматах, прекрасно дозируется и великолепно растворяется в воде.
СУП КУРИНЫЙ ICS

298,00 рублей за килограмм!
или
2.98 рублей за порцию горячего душистого супа!!!