Новости

Автомат FAS Perla E6. Что нового? Часть 2.

Высокое качество приготовления кофе эспрессо обеспечивается:

использованием запатентованного кофеблока новой конструкции, разработанного компаниями FAS и Cimbali;
применением метода микро-реактивного нагревания (MJH) для обеспечения оптимальной температуры напитка.

Принцип метода микро-реактивного нагревания (MJH)

Во время простоя (без выдачи кофе) происходит остывание трубопроводов и кофеблока автомата.

При выборе кофе, в течение фазы выдачи стаканчика, происходит быстрое впрыскивание 5 куб. см. воды, которая нагревает трубопровод и кофеблок.

Сразу после этого начинается выдача кофе.

Преимущества этого метода:

Скорость: операция незаметна для потребителя и не увеличивает время приготовления напитка
Низкое потребление воды: только 5 куб. см. воды используется для микро-реактивного нагревания.
Максимальная эффективность: процесс активируется только после длительного (более 30 мин.) простоя.

Применение кофеблока новой конструкции и метода MJH позволило сократить время приготовления чашки эпрессо примерно на 7 секунд, по сравнению с конкуренами!

В следующей статье мы расскажем об инновационных миксерах.
Регулярно посещайте наш сайт и Вы будете всегда иметь полную и актуальную техническую информацию.

Возврат к списку