Новинка: в полку зернового кофе «Эспрессо» пополнение

Расширилась ассортиментная линейка зернового кофе «Эспрессо», предлагаемого ВАЛЕО для вендингового бизнеса. «Эспрессо» является наиболее популярным видом кофе, который потребляется из кофейных аппаратов. Теперь у нас 4 «Эспрессо»: «Классик», «Голд», «Премиум» и «Эксклюзив». Основное различие – в процентном содержании арабики и робусты. Что также влияет на стоимость кофе: чем больше арабики, тем выше цена. Арабика по сравнению с робустой является более качественным кофе.

Кофе «Эксклюзив» - 95% арабики и 5% робусты. Изысканный и утонченный. Востребован в офисах инофирм, банках, в учреждениях, сотрудники которых имеют высокую зарплату и часто выезжают заграницу. Цена за 1 кг – 9.49 Евро, себестоимость порции – 2.32 руб.

Кофе «Премиум» - 60% арабики и 40% робусты. Наиболее популярный купаж в Западной Европе для использования в кофемашинах. Применяется повсеместно. Характеризуется сбалансированным гармоничным вкусом и крепостью. Цена за 1 кг – 7.59 Евро. Себестоимость порции – 1.86 руб.

Кофе «Голд» - 40% арабики и 60% робусты. Крепкий отличный кофе. Цена за 1 кг – 6.64 Евро. Себестоимость порции очень низкая для импортного зернового кофе - 1.63 руб.

Кофе «Классик» - 20% арабики и 80% робусты. Очень крепкий кофе. Цена за 1 кг – 5.69 Евро. Себестоимость порции – всего 1.40 руб.

Справка: расчет производился из дозировки 7 г кофе на 150 мл воды и курса 35 руб. за 1 Евро (на сегодняшний день, 13.10.2005, курс ниже 35 руб., соответственно, себестоимость порции также ниже приведенных выше).
Последние два вида кофе, как представляется, будут особенно интересны для операторов, работающих в регионах.

Стоит также отметить, что вкусовые пристрастия россиян относительно кофе формировались на базе растворимого порошкового кофе, который производился главным образом из робусты. Поэтому большинство потребителей нашей страны отдают предпочтение купажам зернового кофе с преобладанием робусты. Крепкий черный кофе (также как и чай) – вот что ценят наши сограждане.

Так что, уважаемые операторы, Вам есть из чего выбирать.